QUÈ ÉS UNA ALIMENTACIÓ SALUDABLE?

Una alimentació saludable és aquesta que proporciona tots aquells nutrients que el cos necessita per a mantenir una vida sana i prevenir malalties. Però, que són els nutrients?

Els nutrients són unes substàncies químiques presents en els aliments i que són necessaris per al correcte funcionament del nostre organisme. Tenim els macronutrients i els micronutrients.

Els MACRONUTRIENTS són:

– Carbohidrats: És la principal font d’energia. Els podem trobar en cereals, en pasta, en arròs, fruites, vegetals i.… en el pa! A qui no li agrada el pa?

– Proteïnes: Són essencials per al creixement i la reparació dels teixits (musculars, nerviosos…). Les podem trobar en la carn, en el peix, en els ous, en llegums i en productes lactis.

– Greixos: És una font d’energia concentrada. Els greixos saludables es poden trobar en fruita seca, en llavors, en l’oli d’oliva, en l’alvocat i en el peix gras (els més coneguts: salmó, anxova, sardina, verat, areng, i tonyina).

Els MICRONUTRIENTS són les vitamines i els minerals, que són aquestes substàncies i elements necessaris per al correcte funcionament del cos i que es troben en la majoria dels aliments existents.

L’AIGUA: No és un nutrient com a tal, però és essencial per a totes les funcions del cos. El cos necessita aigua per a hidratar-se, per a transportar nutrients, per a eliminar deixalles i per a regular la nostra temperatura corporal.

QUÈ FAIG PER A PORTAR UNA ALIMENTACIÓ SALUDABLE?

Et donem alguns consells clau:

1. Variar aliments: Tenir una àmplia varietat d’aliments de diferents grups (fruites, carns, lactis…) en cada menjar del dia proporciona aquests nutrients essencials. Però també cal tenir en compte la quantitat. A continuació, t’ensenyem com fer una bona moderació en les porcions, ja que…Una imatge diu més que mil paraules! 

2. Menjar fruites i verdures: Es recomana almenys 5 porcions al dia. 

3. Consumir carbohidrats integrals: L’arròs integral, la civada, el pa integral i el blat integral són preferibles als grans refinats ja que conserven la fibra i altres nutrients.  

4. Consumir molts aliments rics en proteïna: Són importants per al funcionament del cervell, la salut cardiovascular i la regulació hormonal. 

5. Moderar el consum de sucres i sals: Evitar consum d’ensucris afegits (refrescos, dolços i aliments processats) i reduir la sal, substituint-la per espècies naturals.  

6. Hidratar-se molt: Al dia beure mínim 2L d’aigua. 

QUINS BENEFICIS TÉ?  

1. Millora la salut i la qualitat de vida

2. Pes saludable

3. Més energia i rendiment

4. Enfortiment del sistema immunològic

5. Salut òptima dels òrgans i sistemes

6. Millora de la qualitat de vida

I…QUINS BENEFICIS TÉ PER A LA PRÀCTICA ESPORTIVA?  

1. Millora del rendiment esportiu  

2. Augment de la resistència  

3. Recuperació més ràpida  

4. Prevenció de lesions  

5. Millora la composició corporal  

6. Enfortiment del sistema immunològic